西洋参片的保质期是多长？

请问，要怎么保存西洋参比较好，能保存多久？

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专业医师

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19283

你好，西洋参常规的保质期为2-3年，西洋参虽然具有很好的滋补作用，西洋参是一种补而不燥、男女老少皆宜的高级保健品，主产于美国、加拿大等北美国家。其具有补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及养颜等功效。

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助理医师

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帮助网友：

问题分析：西洋参是五加科多年生草本植物。西洋参的根及根茎，性甘，味微苦、凉，归心、肺、肾经。有补气养阴，清热生津的功效，适用于气虚阴亏、虚热烦倦、咳喘痰血、内热消渴、口燥咽干等症。西洋参的保质期一般是两年，但是只要不发霉生虫保存密封放多少年都没问题。

意见建议：在可密闭的缸、桶、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭、硅胶等，使保存环境干燥。再将参用纸包好放入，加盖密闭，可防虫蛀、霉变。已生虫的参应轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体，再置阳光下晒或50℃烘烤，确保杀死虫卵和虫体之后再进行保存。

助理医师

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问题分析：西洋参又叫花旗参、美国人参，与石斛、鹿茸一起列为中国三大滋补佳品。西洋参具有滋阴补气、宁神益智及清热生津、降火消暑的双重功效。西洋参片没有一个固定的保质期，因为只要保存得当，西洋参片就能放置几年甚至更长时间。

意见建议：一般的家庭建议采用低温保存法来保存西洋参。将干透的参用塑料袋装好，放入冰箱贮藏柜内。如参未干，应先干燥后再放入贮藏柜内。另外，对确已干透的参，也可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。