富含维生素c的食物有哪些呢

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张丽

助理医师

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黄色、橙色水果和蔬菜都含维生素Ｃ。含维生素Ｃ的新鲜蔬菜，如小白菜、油菜、紫菜苔、苋菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆、豌豆苗、藕等。②野菜如马齿苋、野苋菜、蒲公英、制茶等；③富含维生素Ｃ的水果也很多，如鲜枣、红果、柚子、桔子、橙子、柠檬、草莓、柿子、芒果、猕猴桃、龙眼等。但是有的野果维生素Ｃ含量高于普通水果许多倍，如刺梨、石榴、金樱子等。维生素Ｃ具有减压、增强免疫力、抗癌的作用。当承受强大心理压力时，身体会消耗比平时多８倍的维生素Ｃ，所以，日常生活中要尽可能地多摄取富含维生素Ｃ的食物。

1970-01-01 00:00:00: 向TA提问

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