中风的老人能吃辣椒吗

关键字：中风中风注意事项

时间： 2018-08-20 14:24:24

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都知道脑中风是一种对人体伤害比较大的一种疾病，当患者出现了脑中风的症状的时候，就会出现一定的行动不便的患者，虽然仅仅是造成活动的不畅。但是，严重的患者就会出现丧失了生活的能力、失语、偏瘫等症状。所以，对于脑中风的患者，一定要在饮食护理多加注意。那么中风的老人能吃辣椒吗？

对于中风的老人应低盐、低脂肪饮食。避免服用辛辣食物和生冷食物的。因此中风的老人是不可以吃辣椒的。脑中风的饮食护理要尽量少吃含有胆固醇和饱和脂肪较多的食物。如肝脏、蛋黄、肥肉、奶油等食物。可以用植物油代替动物油，植物油含有不饱和的脂肪酸，可以使体内的胆固醇含量降低。

此外预防脑中风每天至少要吃五种或更多以上的水果和蔬菜，其中一定要有红萝卜才行。每周吃五次或五次以上红萝卜的人，比每个月只吃一次或不到一次红萝卜的人，要少68%罹患中风的危险！另外，菠菜也是很有效的预防中风的食物。红萝卜和菠菜的保护功效是因为它们富含β-胡萝卜素的缘故。据研究指出，每天摄取15-20毫克β-胡萝卜素的人，和每天只摄取6毫克的人相比，二者的中风机率相差得很明显。

综上所述，我们可以了解到中风的老人是不可以吃辣椒的，除了以上介绍外，我们还可以吃一些玉米、小米、燕麦、木耳、银耳、香菇核桃、葵花子等，禁忌一些含盐重的菜品或腌制品和含油脂过高的食物。