日常补充足够的维生素A吃什么好
关键字： 维生素A 维生素A补充剂
时间： 2016-03-30 15:49:03
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维生素A是人体重要的维生素，对于人体能起到保护视力的功能，对于青少年的健康成长发育也起着很重要的促进作用，近年来还有研究表明其能提高人体的免疫力，对于肿瘤、心血管疾病有一定的预防作用，那么，日常补充足够的维生素A吃什么好？
维生素A最好来源是动物性食物，如常见的猪，牛，羊的瘦肉，以及猪肝，牛肝，羊肝，鸡肝等内脏，以及鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋等蛋类。植物性常见的食物有西红柿，胡萝卜，红薯，辣椒，空心菜等蔬菜。而水果则有柿子，香蕉，桃子，橘子等水果。对于婴幼儿来讲，可以适量用维生素A强化，例如在脱脂奶中添加乳化维生素A，在面粉中也可以添加来补充。
维生素A对人体具有极其重要的五大生理功能：1.可以维持正常视觉功能。如果维生素A缺乏，会导致暗适应能力降低，严重缺乏可导致发生夜盲症，甚至失明。2.维生素A能维持正常的生长发育。这一点，对婴幼儿，青少年儿童尤其重要。维生素A缺乏，成骨细胞与破骨细胞间的平衡就会被破坏，使成骨活动增强而使骨质过度增殖，或使己形成的骨质不易吸收。3.维持上皮组织细胞的健康。维生素A缺乏可以导致皮肤干燥症并伴有皱纹。
当然也可以通过服用维生素A补充剂来补充，不过最好遵医嘱服用，尤其是老年人、青少年儿童、孕妇等群体，通过食物补充是较好的方法，注意饮食的均衡和营养。
