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孕妇缺铁吃什么食物好

关键字: 孕妇缺铁 孕妇补铁 孕妇缺铁吃什么好 维生素C

时间: 2015-03-14 17:37:41

铁缺乏是妇女怀孕期常见的营养缺乏问题之一,它与重度铁缺乏时造成的缺铁性贫血一起严重威胁着孕妇和胎儿的健康。妇女在怀孕期间比其他人群更可能出现缺铁性贫血,据医学调查:我国孕妇缺铁性贫血的发病率比较高,有的地区可高达50%左右。那么,孕妇缺铁吃什么食物好?

在日常生活中,准妈妈们可以通过以下食物来补充铁元素:新鲜酸味水果帮助铁吸收。新鲜的水果富含维生素C,能帮助人体铁吸收。维生素C有还原型和氧化型两种,而只有还原型维生素C才能帮助提高铁的吸收和利用率。还原型维生素C广泛存在于新鲜的蔬菜、水果中,但它非常娇嫩,常温下食物没存放24小时其含量就衰减一半,被氧化成了氧化型,对铁的吸收作用就会大打折扣。所以,蔬菜水果应该随买随吃,尤其是新鲜带酸味的水果,而猕猴桃是还原型维生素C含量是第一位。另外,烹饪也会影响还原型维生素C,如炒菜加热、水果榨汁等,都会导致还原型维生素C被氧化。所以,蔬菜能生吃就不要烹炒,即使烹炒也要急火快炒,好加点醋,酸性环境还原型维生素C稳定性好,不易被氧化。

孕妇缺铁也可均衡摄取脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物。动物肝脏是首选,如鸡肝、猪肝等,好一周吃两三次,每次25克左右。大家可能会担心肝脏是排毒器官的问题。动物肝脏富含维生素A,摄入过量可能中毒,但是一周偶尔吃两回是不用担心中毒危害的。但是一定要首选健康动物的肝脏。此外,萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。所以它虽然不起眼又便宜,但却是很好的养生食物,但腌制的萝卜干不宜多吃。

以上就是孕妇缺铁吃什么食物好的内容,母体内长时期缺乏营养也势必会对胎儿的生长发育造成不良影响。孕妇缺铁性贫血也可能会使宝宝出现早产、出生体重低、胎死宫内和新生儿死亡等的风险增加。因此孕妇营养不良而造成缺铁,不仅危害自身的健康,也影响胎儿的发育。因此,孕妇缺铁要注重补铁,不可置之不理。宝芝林大药房网上药店药师温馨提示:如有任何疾病用药疑问,可拨打免费咨询热线4008-010-870或咨询在线药师,宝芝林大药房网上药店药师将提供专业的疾病使用指导。

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