FDA：现在叶酸添加进玉米玛莎面粉
关键字： FDA 叶酸 面粉
时间： 2016-06-18 09:20:01
玛莎玉米面粉添加叶酸有助于减少出生缺陷婴儿西班牙裔在美国,美国食品和药物管理局说。FDA最近批准的叶酸,维生素B,玉米玛莎面粉,用于食物如玉米饼、炸玉米饼,玉米片,玉米粉蒸肉。
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FDA负责少数民族的健康办公室主任Jonca Bull博士称：“通过添加叶酸玉米玛莎面粉,我们有机会影响大部分的美国人口和保护父母和孩子从毁灭性的出生缺陷与叶酸摄入不足的母亲怀孕前和怀孕期间。”
当叶酸被孕妇摄取后，它能是降低婴儿出生的风险与神经管缺陷,影响大脑,脊柱和脊髓。而叶酸一直被添加到某些谷类粮食产品,Bull在新闻发布会上解释道：“许多“西班牙裔妇女不受益于叶酸谷物粮食产品,因为这些产品并非日常饮食的中流砥柱——通常是玉米masa-based。”
可能的原因之一西班牙裔女性比其他女性更有可能在美国婴儿神经管缺陷,FDA说。辛西娅·佩莱格里尼是公共政策的高级副总裁的角。“FDA与我们密切合作,设计研究,获得所需的信息建立的安全行动,”她说。“我们兴奋的结果,相信它将解决差距我们看到在拉美裔社区,让更多的孩子一个健康的开始生活。”
女性应该至少每天摄入400微克的叶酸怀孕,在怀孕前一个月,FDA说。简单的方法获得了足够的叶酸,这包括一个丰富的早餐吃一碗麦片,吃其他丰富的谷物粮食产品;并采取每日维生素或维生素补充含有叶酸,根据机构。
