啤酒苦涩的特性可能降低乳腺癌的风险
关键字： 乳腺癌 啤酒 特性
时间： 2016-06-27 10:45:01
这是相对安全的,虽然大多数人的注意力不是集中在啤酒酿造的啤酒花,借以提供是否其苦涩的味道可以阻止他们罹患癌症。然而,从芝加哥伊利诺伊大学(UIC)的一个科学家团队正花时间研究。具体来说,UIC团队调查了啤酒花植物的提取物是否还可以帮助抵御乳腺癌。
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啤酒花是花朵锥不仅用于啤酒酿造,也一直是一个受欢迎的植物膳食补充剂使用的女性帮助睡眠,绝经后症状缓解与温和的效力多年。此外,啤酒花提取物已被证明之前调节雌激素化学致癌途径研究者假设对乳腺癌的潜在的保护作用。
在美国，乳腺癌是女性最常见确诊癌症之一。暴露于雌激素一直被认为是与发展中疾病相关的危险因素,尤其是绝经后妇女。妇女经历更年期经常使用激素替代疗法,或荷尔蒙替代疗法,缓解症状,如潮热。然而,荷尔蒙替代疗法与乳腺癌和心脏病的风险增加。毫不奇怪,许多女性转向啤酒花补充剂,含有植物雌激素,作为一个自然的选择。然而,啤酒花植物对癌症风险的影响尚不清楚。
早期的实验室研究表明,某些活性化合物啤酒花可以保护特性。建立在这个领导,UIC团队使用一个丰富啤酒花提取物来测试其影响雌激素代谢,乳腺癌的发展过程之一。“在目前的研究中,一个丰富啤酒花提取和生物活性化合物的关键[6-prenylnarigenin(6-PN)8-prenylnarigenin(8-PN)isoxanthohumol(IX)和xanthohumol(XH)]进行测试的影响雌激素代谢在乳腺癌细胞中,”作者写道。“结果……表明,啤酒花提取和6-PN优先增强P450 1 a1 mRNA表达和P450 1 a1/1b1活动增加。”
本研究的结果发表在《Chemical Research》上毒理学栏目，题目为“Hop (Humulus lupulus L.) Extract and 6-Prenylnaringenin Induce P450 1A1 Catalyzed Estrogen 2-Hydroxylation.”
研究人员提取应用于两个不同的乳腺癌细胞系,看看他们会影响雌激素代谢。一跳化合物,6-PN,提高细胞的解毒途径,研究降低患乳腺癌的风险。因此,结果表明,6-PN可能有抗癌作用。然而,研究人员认为,更多的研究需要进一步调查这种可能性,他们反对解释的结果。“这些数据表明,啤酒花提取和6-PN优先提高无毒雌激素2-hydroxylation通路通过芳基碳氢化合物受体介导老年病的AhR P450 1 a1,进一步强调标准化的重要性的植物提取多个化学标记安全所需的生物活性,”芝加哥团队总结道。
