高脂肪的地中海式饮食对你有好处
关键字： 高脂肪 地中海式饮食
时间： 2016-07-20 09:35:01
甚至高脂肪的地中海饮食可以预防乳腺癌、糖尿病和心脏病，新的审查发现。“如果你坚持地中海式饮食,你将会有更少的心脏病和中风,并将不太可能患上了乳腺癌,不太可能患糖尿病,”研究负责人汉娜布卢姆菲尔德博士说。她是明尼苏达大学医学教授和副参谋长研究在明尼阿波利斯。
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圣路易斯华盛顿大学大学营养学主任Connie Diekman说,这个发现是一个很好的提醒,关注你的整体饮食模式——而不是单一的食物或营养是健康的关键。“地中海式饮食对健康的影响一直被认为是由于植物食品模式,并再次这项研究似乎支持这一前提下,“Diekman说。布卢姆菲尔德和她的团队从1990年到2016年4月发表的观察研究。
“我们看着共有56的研究,”她说。而地中海饮食的定义不同,他们将它定义为一个计划,至少有两个七组件和健康脂肪上没有限制。七个包括:高单不饱和脂肪比饱和脂肪(例如,橄榄油,减少动物脂肪),高摄入的水果和蔬菜;高摄入豆类(如种子、豆类);高谷物和谷物的摄入量;适量饮用红酒,适度饮用乳制品;和低摄入的肉类和肉类产品,摄入更多的鱼。布卢姆菲尔德描述的一些研究为低质量的建议可能会有减少结肠癌的风险。
然而,“没有死于任何原因的影响,”布卢姆菲尔德补充道。但是,她建议,随后的人可能并不足以证明。被包括在审查,每个研究需要,至少有100参与者至少一年的随访。一个大型研究研究人员审查后发现,地中海饮食与心脏病发作的风险降低30%,中风和糖尿病,患乳腺癌的概率低50%以上。研究人员发现一个协会,但是不能证明因果关系。其他研究表明饮食可能产生健康效益伯南克胆固醇、体重和血糖等。饮食还包括抗氧化剂,还可以促进更好的健康。
转向一个地中海饮食可以在步骤,完成Diekman和布卢姆菲尔德同意了。“最主要的事情,我只会做的就是开始使用橄榄油或菜籽油在我的厨房里,“布卢姆菲尔德说。多吃鸡肉和鱼,少红肉、坚果而不是薯片,她补充道。Diekman建议添加更多的蔬菜菜肴,一流的谷物,沙拉甚至肉类和水果。接下来,添加一些豆子肉菜或肉。这项研究在线发表在7月18日的《内科医学年鉴》。美国退伍军人事务部主要资助了这项研究。
