蛋白质粉的注意事项有哪些
关键字： 蛋白质粉 蛋白质粉注意事项
时间： 2015-08-26 16:00:45
澳琳达蛋白质粉(固体饮料)¥398.00
蛋白质粉是保健品的一种，主要作用是补充蛋白质，增强免疫力。保健食品在食用的时候都有注意事项的，了解注意事项再食用是十分重要的。那么，蛋白质粉的注意事项有哪些？
蛋白质粉的注意事项有不要空腹服用。空腹吃蛋白质粉，蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉，浪费了宝贵的优质蛋白质来源。因此，在吃蛋白质粉之前或同时，吃一些其他食品。患者只能吃流质，可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。
吃温或冷，不吃热或烫。乳清蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质，它们都怕热，一旦受热，就会失去活性，从而大大降低生物效价。因此，乳清蛋白质粉切不可烧煮和烫食，只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中，也可作为冷饮品食用。
加调味品要控制。蛋白质粉可以加入到多种食品中食用，喜欢吃甜的可以加糖，喜欢吃咸的可以加盐，但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。还有，吃蛋白质粉时不要加味精，因为蛋白质粉本身有一定的鲜味，乳清蛋白质粉中的氨基酸组成比例较好，而味精的成分是谷氨酸钠，它在体内经代谢后分解出谷氨酸，在蛋白质粉中再加味精等于画蛇添足。
三岁以下的孩子不宜吃。婴儿的好营养品是母乳。如果孩子由于各种原因不能吃母乳，应该选择相应月龄或年龄的配制奶粉，而不应该吃蛋白质粉，因为后者的蛋白质组成并不适合幼龄儿童，也不利于孩子的消化吸收，吃了以后很有可能会引起呕吐、腹泻或过敏。
希望大家在使用蛋白质粉前能够认真阅读以上的注意事项。蛋白质粉的保健功效不错，是值得免疫力低下的人群选择食用的。蛋白质粉的食用方法是每日1次，每次10g，加入50℃以下的温开水搅拌均匀食用。
