过量食用蛋白质粉会有哪些问题
关键字： 蛋白质粉 蛋白质粉注意事项
时间： 2015-08-26 16:08:10
澳琳达蛋白质粉(固体饮料)¥398.00
蛋白质粉是保健品的一种，主要作用是补充蛋白质，增强免疫力。保健食品虽然是起到保健的作用，但过量食用还是可能会引发各种各样的问题的。那么，过量服用蛋白质粉会有哪些问题？
过量食用蛋白质粉易引发心脑血管疾病。患有痛风的病人，要避免食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤可以造成体内尿酸增高，促成或加重痛风。
蛋白质需要经肝脏加工转化为人体自身物质，同时，蛋白质在体内代谢时产生氨、尿素、肌苷等含氮物质，需要经过肾脏排泄。如果摄入过多，增加肝、肾负担，对人体产生不利影响。特别是患有糖尿病、肾炎、肾功能不全等疾病的病人，其肾脏受损的程度更为严重，出现蛋白尿是一个表象。
长期靠蛋白质粉维持机体活力，会降低肠胃功能及机体抵抗力。尤其是正在发育的婴幼儿及儿童，肠胃正需要锻炼的时期，靠捷径补充营养素是不可取的。
人们普遍认为，蛋白质粉具有增强免疫力的保健功能，一些产品在促销过程中也不遗余力地宣传蛋白质粉对人体的保健作用。但事实上，蛋白质粉可按《保健(功能)食品通用标准》进行检测；另据专家介绍，同样是蛋白质粉，品质有优劣之分。从蛋白质来源来分，有植物蛋白(如大豆蛋白)和动物蛋白(如乳清蛋白)。
建议大家按照蛋白质粉的食用方法食蛋白质粉。蛋白质粉的食用方法是每日1次，每次10g，加入50℃以下的温开水搅拌均匀食用。此外需要注意，蛋白质粉属于保健食品，并不能完全代替药物。
